Ambrosia Chateau Piche - Leibre
Bordeaux, Francuska
Uz jela od crvenog mesa i divljač. Kod ovakvog vina, neizostavna je preporuka da ga nastavite uživati i nakon jela. Vrlo je kompleksno i dosta se mijenja u čaši, a te se njegove mijene ne bi trebale propustiti.
- 16-18 °C
Vino je intenzivne rubin boje, napravljeno od 100% cabernet sauvignona. Odležalo je 16 mjeseci u bačvama od francuskog hrasta (od čega je 50 % novih). Na nosu se javljaju arome ribizla, tamnog voća i duhana. Vrlo intenzivnog voćnog okusa, uz primjese tamne čokolade i vanilije. Dug i ugodan završetak. Potpuno uklonjena peteljka na grožđu koje dolazi sa šljunčano-pjeskovitog tla koje ne zadržava vlagu, ali propušta sunčevu toplinu što je neprocjenjivo za relativno svježu bordošku regiju. Nema filtriranja nego vino ide na duže smirivanje i taloženje. Njega i trud koji su uloženi u ovo vino daju predivan uvid u apelaciju Margaux za samo djelić cijene od one koja inače prati ovu apelaciju.
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Josić Cuvée")
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Siber Cabernet sauvignon")
