Korlat Cabernet sauvignon
Dalmacija, Hrvatska
Cijena: 20,67 €/L
uz meso divljači, pašticade, steakove
- 18 °C
Cabernet sauvignon je sorta koja je nastala spontanim križanjem Cabernet franca i Sauvignona. Na kvalitetu vina u značajnoj mjeri utječu mikroklimatski uvjeti uzgoja vinove loze. Korlatski položaj je upravo taj koji svojim karakteristikama jamči individualnost i vrhunsku kvalitetu vina, ove svjetski vrijedne i priznate sorte. Vinski znalci smatraju ga kraljem crvenih vina što mnogočime i opravdava.
Korlat Cabernet sauvignon je izrazito tamne, duboke, gotovo crne boje s karakterističnim ljubičastim odsjajem. U aromatskom profilu karakterizira ga bogatstvo raznovrsnih aroma poput šljiva, borovnica, crnog ribiza, te diskretne začinske note. Vino je puno, harmonično, koncentriranih aroma, nešto izraženije svježine s dosta zrelih tanina. Brižnom dugotrajnom njegom u hrastovim bačvama sljubljeno je u jedinstveno vino za odabrane trenutke.