Tomić Illyricum
Dalmacija, Hrvatska
Cijena:
16,07
€
Cijena: 21,43 €/L
Uz razne sireve, crveno meso, mesne paštete, odreske i suhomesnate proizvode.
- 16-18 °C
Među ljubiteljima od milja nazvan "mali caplar", Illyricum Tomić se radi od istoga grožđa, caberneta i plavca, premda omjeri u manjoj mjeri variraju ovisno o berbi i odluci vinara. U ovome su blendu dvije vrlo moćne sorte, ali pokazalo se da naša publika takva vina voli. Obje sorte imaju naglašene tanine, cabernet prednjači s kiselinama, a plavac zasigurno s ekstraktima. Iako nije nužno, dobro bi bilo ovo vino dekantirati, ono se u dodiru sa zrakom jako lijepo razvija i iz njegove se dubine izvlače razne neočekivane nijanse. Arome suhih šljiva i crnog ribiza, slatkih začina, vanilije i klinčića, duhana i tamne čokolade.
