1.jpg&maxw=405&maxh=445 "k")
Kir Yianni Assyrtiko
Naoussa, Grčka
Cijena: 17,07 €/L
Preporučamo uz file od brancina na žaru, hobotnicu pod pekom ili razne tjestenine s bijelim umakom. Svakako probati uz svježe školjke.
- 10-12 °C
Assyrtiko je jedna od najpoznatijih grčkih sorti. Kao što je navedeno i na etiketi, grožđe za ovo vino dolazi sa sjevera Grčke i to iz jedinstvenog platoa Amyndeona, iz mjesta Agios Panteleimonas u Florini. Tamo se nalazi jedna hladnija vinska regija, a vinogradi se nalaze na 600-700 metara nadmorske visine, na siromašnom pjeskovitom tlu. U okolici se nalazi nekoliko jezera koja djeluju kao klimatski moderatori tijekom cijele godine.
Relativno mlade loze assyrtika u takvim uvjetima daju vrlo svježa vina, a isto se naglašava vinifikacijom u inox tankovima. Vino odležava 4-5 mjeseci na finom talogu, što mu daje punoću i ugodniju svježinu. Živahne je limunsko žute boje, a na nosu vrlo svježe, mirisa na zelene i žute jabuke, citruse te ponešto cvjetnih aroma. U ustima je vrlo ukusno uz nježne mineralne note te ugodnog dugotrajnog završetka. Lako je uparivo s raznom hranom, ali i odličan izbor ukoliko želite uživati samo u čaši vina.
