Kir Yianni Tarsanas

Kir Yianni Tarsanas

Grčka

Cijena: 199,25 kn
  • Vinarija: Kir Yianni
  • Godina: 2016.
  • Alkohol: 13,5%
  • Zapremnina: 0,75L
  • Kompleksna bijela vina odlično će se sljubiti s većinom mlađeg crvenog mesa, naročito ako su umaci bijeli. Teletina, janjetina, kunić, divlji zec, lungić, teleći medaljoni u bijelom umaku.

  • 10-12 °C


Tarsanas je perjanica vinarije Kir-Yianni. Nakon velikog uspjeha s assyrtikom posađenim na velikoj nadmorskoj visini, vinari su odlučili fantastičnu strukturu ovoga vina iskoristiti za odležani stil. Tarsanas je "single-vinyard" vino iz vinograda Samaropetra u regiji Naoussa. Nakon hladnog namakanja, fermentacija se odvija u novim bačvama u kojima vino ostaje narednih 8 mjeseci zajedno s kvascima uz intenzivan batonaž. Odležano vino vrijedno pažnje.