Tomić Illyricum

Dalmacija, Hrvatska

Cijena: 94,25 kn
  • Vinarija: Tomić
  • Godina: 2016.
  • Alkohol: 13.5%
  • Zapremnina: 0,75L
  • Uz razne sireve, crveno meso, mesne paštete, odreske i suhomesnate proizvode.

  • 16-18 °C


Među ljubiteljima od milja nazvan "mali caplar", Illyricum Tomić se radi od istoga grožđa, caberneta i plavca, premda omjeri u manjoj mjeri variraju ovisno o berbi i odluci vinara. U ovome su blendu dvije vrlo moćne sorte, ali pokazalo se da naša publika takva vina voli. Obje sorte imaju naglašene tanine, cabernet prednjači s kiselinama, a plavac zasigurno s ekstraktima. Iako nije nužno, dobro bi bilo ovo vino dekantirati, ono se u dodiru sa zrakom jako lijepo razvija i iz njegove se dubine izvlače razne neočekivane nijanse. Arome suhih šljiva i crnog ribiza, slatkih začina, vanilije i klinčića, duhana i tamne čokolade.