Tement Zieregg Morillon Chardonnay
Južna Štajerska, Austrija
Cijena:
62,57
€
Cijena: 83,43 €/L
Uz jače začinjenog soma, omlet s vrganjima i telećim mozgom, rolana teleća prsa punjena pečenim kestenima.
- 12-14 °C
U ovome je vinu chardonnay dobio priliku dokazati se na jednom od najcjenjenijih austrijskih položaja za sauvignon - Zieregg. Dio u kojem je posađen ima jednake dijelove vapnenaste zemlje i lapora, vrlo pogodno tlo za "veliki, burgundijski stil". Upečatljivo dugačak završetak. Na prvom su nosu zreli limuni, lješnjaci i sjemenke kakaovca. Odzračivanje u prvi plan dovede arome svježeg livadskog bilja. Vinareva je preporuka odležavanje u boci od 5 do 15 godina.