Novo Herve Kerlann Gevrey-Chambertin 1er cru 'Goulots'

Herve Kerlann Gevrey-Chambertin 1er cru 'Goulots'

Burgundy, Francuska

Cijena: 550,50 kn
  • Proizvođač: Herve Kerlann
  • Godina: 2015.
  • Alkohol: 13,5%
  • Zapremnina: 0,75L
  • Francuzi poznaju dva načina sparivanja vina s bogtaom kuhinjom. Jedan je po tijelu vina, kakav je uobičajen i u nas, ali drugi, rjeđe korišten, je po kompleksnosti. Vino lakšeg tijela može pratiti bogatu kuhinju ako je dovoljno kompleksno. Preporuka je crveno meso u bijelim umacima kao "bijelo od teletine" ili meki kozji sir.

  • 14-16 °C


Herve Kerlann Premier Cru Les Goulots je vino koje oduševljava na svim razinama. Istinska sinestezija - lijepa je boja, miris i okus. Dat će odgovor i na čula i na vaše znanje o vinima. Možda je najzanimljiviji detalj da je vino napravljeno na isti način, kada o vinifikaciji govorimo, kao i ostale linije vina ove vinarije. Drugim riječima, razliku čini samo položaj, odnosno nasad ili "climat". Ovdje zaista možemo govoriti o terroiru - uzmemo li da je sve ostalo odrađeno jednako, onda jedinu razliku može činiti terroir.
Položaj smješten u udolini bivšeg kamenoloma, prirodno se navodnjava kišnim slijevom. Vrlo jasno pokazuje kakva je bila godina, a '15. je bila vrlo dobra.