Tilia Casanova rosé
Vipavska dolina, Slovenija
Preporučujemo uz blago začinjene plodove mora, tjestenine, rižota i ribu na žaru.
Odlično i kao aperitiv.- 10-12 °C
Tilia Casanova rosé nastaje je kao kupaža merlota (80%) u kombinaciji s barberom (15%) i crnim pinotom (5%). Grožđe za njega bere se rano, potom se lagano preša, fermentira i odležava u inox tankovima. Nekoliko puta mjesečno miješa se talog finih kvasaca kako bi se postigla što veća svježina. Ovaj suhi rosé krasi lijepa losos boja, karakteristična za provansalske klasike. Na nosu dominiraju arome svježeg crvenog voća poput jagode, maline i crvenog ribizla uz note crvene ruže. Na nepcu se također osjete arome crvenog voća, jagoda i malina te diskretne note crvenog grejpa. Vinom dominira svježina, ugodno je zaokruženo je i bogato okusom crvenog voća.
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Tilia Pinot noir")
