
Dürnberg Peregrin Riesling Reserve
Austrija
Cijena:
25,20
€
Cijena: 33,60 €/L
Lijepo se sljubljuje uz pečeni brancin u umaku od komorača i rajčica, teleće medaljone ili quiche sa šunkom i mladim lukom.
- 10-12 °C
Rizling vinarije Durnberg za čiju se proizvodnju koristi grožđe s loza starih i do četrdeset godina. Nakon selektivne ručne berbe, slijedi hladna maceracija od 36 sati, nježno prešanje te spontana fermentacija. Vino odležava na kvascima deset mjeseci u hrastovim bačvama od tisuću litara. Zlatno žute boje s aromama koštunjićavog voća uz nježan utjecaj kvasaca. Na nepcu je vino lepršavo, a opet kremasto i bogato. Ugodne svježine te mineralnog završetka.