
Galić Crni pinot
Slavonija i Baranja, Hrvatska
uz mesa s roštilja, mesa od pernate divljači i svjetlija pečena mesa
- 18 °C
Ovaj pinot crni izvrsno utjelovljuje najatraktivnija svojstva te jedinstvene sorte. Prekrasan miris ljubica, trešanja i šumskih jagoda intenzivno se širi iz čaše. Malo iza slijede fine začinske arome duhana i tamne čokolade. Kompleksan miris koji razvojem u čaši postaje sve kompleksniji i zanimljiviji. Na kraju prvobitne cvjetno voćne note završavaju u slatkastim začinima. Okus je također kompleksan i istovremeno vrlo atraktivan. Izrazita voćnost pokrivena je sjajno doziranim kiselinama i začinima koji proizlaze iz snažnog alkohola i suptilnog utjecaja drvene bačve.
Macerirano, godinu dana odležalo u drvenim bačvama.
Izvrsno vino koje će se daljnim odležavanjem još dodatno izgraditi.