.jpg&maxw=405&maxh=445)
Clai Baracija refošk
Istra i Kvarner, Hrvatska
Privremeno nedostupno
Preporučamo ga uz tjesteninu alla carbonara, uz istarske kobasice sa palentom ili uz svinjsko pečenje.
- 16-18 °C
Lijepe rubin crvene boje, dobiveno od 100% refoška iz mlađih vinograda. Nakon maceracije od cca 20 ak dana, vino prolazi kroz proces malolaktičke maceracije i zatim ide na odležavanje od oko godinu dana u velike hrastove bačve do 2500 litara. Naglašenih voćnih aroma poput višnje i kupine uz primjese tamne čokolade i malo bijelog papra. U ustima voćno i dosta svježe, srednjeg tijela sa sa još uvijek živahnim taninima. Elegantnog, dosta dugog završetka, u kojem se uz voćne note, javlja i nota sladića i tamne čokolade.