
Clai Ottocento bijeli
Istra i Kvarner, Hrvatska
Cijena:
29,45
€
Cijena: 39,27 €/L
Uz bogatu morsku kuhinju i visoku mediteransku gastronomiju.
- 12 °C
Ottocento bijeli je također macerat u kojem sok fermentira u kontaktu s kožicama u velikim drvenim bačvama. Malolaktika zaobljuje kiseline i premda su one po količini sasvim dovoljne, vino se čini mekšim i blažim u ustima. Odležava u velikim drvenim bačvama što dodaje arome hrasta, a sivom pinotu ima zahvaliti svoju boju. Sastoji se od malvazije, sauvignona i pinota sivog. Eko certifikat, prirodan uzgoj i zdravo grožđe najvažnija su pretpostavka za ovakve stilove vina.