Torres Celeste Crianza
Ribera del Duero , Španjolska
Cijena: 23,73 €/L
Vino će se izvrsno sljubiti uz meso sa žara, zrele sireve ili janjetinu.
- 12-14 °C
Na nadmorskim visinama između 700 i 900 metara, raste grožđe za Celeste Crianzu. Ovaj tempranillo (tinto fino) dolazi iz španjolske regije Ribera del Duero, i upravo zahvaljujući visinama na kojima se uzgaja, daje vina ugodne svježine. Maceracija traje između 15 i 20 dana, a malolaktična fermentacija jednim se dijelom odvija u novim hrastovim bačvama. Tijekom dvanaest mjeseci vino odležava u bačvama od francuskog i američkog hrasta, od čega je 17% novih. Svoj potpuni izričaj vino poprima tek u boci, u kojoj odležava minimalno dvanaest mjeseci prije puštanja u prodaju. Duboke rubin crvene boje i bogate aromatike u kojima dominiraju džemaste note bobičastog voća, suhe šljive, tostirani kakao i začini poput vanilije. Svilenkaste teksture na nepcu i dugotrajnog završetka.
.png&maxw=230&maxh=180 "Conde Valdemar Tempranillo")
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Benvenuti Caldierosso")
