Valenta Bianca Croce Sauvignon
Istra i Kvarner, Hrvatska
Ovakav, kompleksniji sauvignon poželjno je sljubiti s bogatim i kremastim rižotom s kvarnerskim škampima ili tjesteninom s tartufima.
- 12 °C
Odležani sauvignon kaldirske vinarije Valenta. Dio naziva Bianca, simbolizira svježinu i karakter bijelog grožđa, dok drugi dio naziva, odnosno Croce upućuje na lokaciju naziva “Križišće” na kojoj se nalaze sami vinogradi iz kojih ovo vino potječe. Elegantne, slamnatožute boje s kristalnim odsjajima i primjetnom gustoćom. U aromatskom profilu dominiraju herbalne arome zelene paprike i koprive koje su lijepo upotpunjene citrusnom notom grejpa. Daljnjom aeracijom do izražaja dolaze note bijelog papra i dima u tragovima. Sauvignon Bianca Croce dozrijeva 12 mjeseci u drvenim bačvama, čime dobiva na slojevitosti i eleganciji. Suho, bogato i slojevito vino nježne svježine i mekanih, blagih tanina koji lijepo naglašavaju trajnost okusa i kompleksnost. U retro okusu prisutne su i note zelene jabuke.
.jpg&maxw=230&maxh=180 "Arman Franc Sauvignon")
