Gitton Sancere la Vigne du Larrey
Loire Valley, Francuska
Cijena: 70,93 €/L
Škampi, rakovi, svinjetina, bijelo meso... Izrazito će se dobro slagati s masnijom ribom pa ovo vino preporučujemo uz morsku divljač, npr. rep od grdobine, ali i uz slatkovodnu ribu.
- 7 °C
Le Larrey je parcela znamenita po tome što se u povijesti Sancerrea, još davne 1777. spominje kao jedna od najboljih za sauvignon blanc. Na ovoj parceli s ngaibom od 30%, na hauterivijskom vapnencu posađen je najstariji vinograd obitelji Gitton.
Berba 2014. osvojila je 94 boda od Gilbert & Gaillard vodiča, ključnog vodiča za francuska vina posljednjih desetljeća te preporuku na IWC-u. Vino je izraženo na nosu s naglašenim kremenim notama, citrusima i laganim tropskim aromama grejpfruta. Kiseline su mlade i naglašene pa se vino može i čuvati u osobnoj kolekciji, a očekuje se jačanje mirisa zadimljenosti.