Cape Mentelle Cabernet Sauvignon

Cape Mentelle Cabernet Sauvignon

Margaret River, Australija

Cijena: 329,50 kn
  • Vinarija: Cape Mentelle
  • Godina: 2013.
  • Alkohol: 13.5%
  • Zapremnina: 0,75L
  • Dovoljno moćan da prati najsloženiju zimsku kuhinju. Bogato začinjeni umaci, sporo pripremano crveno meso kao primjerice sous-vide juneći obrazi, divljač, suhomesnati proizvodi od divljači.

  • 18-20 °C


Vrlo cijenjen cabernet iz Australije. Dolazi iz regije Margaret River. Godište kojim trenutno raspolažemo naročito je uspješno i nije ga više lako pronaći pa se događa da je čak i u matičnoj Australiji skuplje no u nas. Umijeće i znanje vinara iz Cape Mentellea vidi se u pripremi ovoga vina za dugovječnost, te u njezi koju je ono dobilo u podrumu. Gust, koncentriran, pun ekstrakta, složen i razvijen tercijar koji još zadržava primarne sortne arome ribiza, crnih višanja i lagane svježine metvice.Vino ima dobar potencijal daljnjeg odležavanja i u dobrim će se uvjetima samo razvijati.