Korak Sauvignon

Korak Sauvignon

Kontinentalna Hrvatska, Hrvatska

Privremeno nedostupno
  • Vinarija: Korak
  • Godina: 2018.
  • Alkohol: 13%
  • Zapremnina: 0,75L
  • uz jela od teletine, svinjetine, hladne janjetine, kozji sir, prženu ribu te jela od povrća, lagane salate, rajčice, šparoge

  • 11-12 °C


Posebni vinogradarski položaji odabrani su upravo za tu sortu od čijega grožđa proizvodimo vrhunsko vino. Kratka maceracija na pokožici koja traje nekoliko dana. Fermentacija se odvija u drvenim bačvama većeg obujma ( 3000-4000 l). Dozrijeva na finom talogu 10 mjeseci. Osjetite li miris koprive, pokošene trave ili crnog ribiza u cvatu, naslućujete li aromu šparoge, graška ili bazgin cvijet, u ruci zasigurno držite čašu Sauvignona.Ovako kompleksnim sauvignonom obraćamo se vinskim znalcima koji od te sorte očekuju nešto više.