Degrassi Chardonnay
Istra i Kvarner, Hrvatska
Cijena: 24,09 €/L
Jela od jaja i šunke, škampi na žaru. Bijelo meso, omleti sa svijetlim gljivama; lisičarke, bijeli tartuf, mladi vrganji, zlatni šampinjoni, omlet s telećim mozgom. Punjeni cvijet tikvice.
- 11-13 °C
Chardonnay koji dolazi iz Istre, a Degrassijev je sjajniji primjer toga, nije jednostavno vino s tri voćne arome. Degrassi Chardonnay Ima lijep i upečatljiv terroirski pečat, dozu zrelosti, fine popunjenosti i vapnenaste mineralnosti koju, nagađam, imamo zahvaliti istarskoj bijeloj zemlji. Velika je vrijednost da se taj terroirski pečt može naći i u pristupačnijim vinima i da im istinski podiže kakvoću. Već prema našim preporukama za sparivanje s jelima možete prepoznati o kakvom je stilu vina riječ. Nalazimo arome kruške, nashija, crvene jabuke, floralnost žutog cvijeća prije nego bijelog i sve do grejpa, ponekad dunje i u toplijim godinama ananasa.