Saints Hills Black

Dalmacija, Hrvatska

Cijena: 83,00 kn
  • Vinarija: Saints Hills
  • Godina: 2015.
  • Alkohol: 13.5%
  • Zapremnina: 0,75L
  • Uz svakodnevnu zimsku, mediteransku kuhinju. Mesna jela, tamno, lisnato zelje, bržole u toču.

  • 16-19 °C


Nekada je davno, u konobama gdje se točilo vino, prvo pitanje uvijek bilo želite li piti crno ili bijelo. Još se danas gdjegod može čuti ostatak ove tradicije. Tu je tradiciju nastojala zatočiti i sačuvati vinarija Saints Hills u svome vinu Black. Black je vrlo pristupačan, pitak, smekšan i prepoznatljiv plavac. Odlično vino za svakodnevne prilike, za društvo, uz razgovor. Ipak, ugodna lakoća kojom klize gutljaji ne bi trebala zavarati, za vino Black korišteno je vrlo kvalitetno grožđe najstarije apelacije za plavac mali, Dingač i najmlađe apelacije na kojoj se uz mnoge druge autohtone sorte sadi i plavac, Komarna. Ovo vino spaja generacije. Plavac je uvijek bio snažna sorta, velikih tanina koje je trebalo znati smiriti i ukrotiti, izraženo tamnog, prosušenog voća i s odmjerenom količinom slatkozačinskih aroma. Kakav je bio nekad, takav je i danas.