Stina Plavac mali barrique
Dalmacija, Hrvatska
Cijena:
17,20
€
Cijena: 22,93 €/L
Preporučujemo uz zrele ovčije sireve ili pašticadu.
- 18 °C
Grožđe za ovaj plavac dolazi s južnih ekspozicija padina u blizini sela Bol. Nakon ručne berbe slijedi selekcija grožđa i kontrolirana fermentacija u inox tankovima. Grožđe macerira od 7 do 21 dan i zatim dozrijeva u rabljenim barrique bačvama još dvanaest mjeseci.
Vino je guste, zagasite rubin crvene boje. Izraženih aroma maraska višanja, tamne čokolade i mediteranskog bilja. U ustima dominira okus zrelih višanja i marmelade od šljiva. Karakteristični tanini za plavac mali, lijepo su zaobljeni i ukomponirani u snažan i dugotrajan završetak, koji je dodatno obogaćen notama slatkih začina iz drveta.

