Skaramuča Dingač Elegance
Dalmacija, Hrvatska
Cijena:
27,35
€
Cijena: 36,47 €/L
Sporo pripremano crveno meso, juneći obrazi sous-vide, pečena teleća koljenica, fiorentinski odrezak, slabo pečeni rib-eye, t-bone i slično.
- 18-20 °C
Iznimno dobar Dingač koji ima sve važne odlike položaja, ali je posve suh i još uvijek živ i svjež. Skaramuča Dingač ne spada u jako rustikalne, džemaste Dingače. Izvrsne je strukture i aromatski slojevit. Vino puna tijela koje ne zamara i koje je daleko iznad prezrelih jednodimenzionalnih vina. Arome suhih šljiva, slatkih začina, duhana, crne šumske zemlje, crnog čaja, lavande, mesa divljači.

