
Gross Colles Sauvignon Blanc
Slovenija
Cijena: 33,36 €/L
Ako budete namjeravali ovo vino kombinirati s hranom, svejedno ga prvo malo uživajte samog. Od hrane preporučujemo mlade i srednje dozrijevane sireve, slatkovodnu ribu i specijalitete od šparoga.
- 12 °C
Ugodno iznenađenje iz Slovenije; platinastom Decanterovom nagradom ovjenčani Gross Colles Sauvignon blanc 2015. Snažno obilježeno terroirom, vino kombinira neke neočekivane arome i mirise kao zelenu čili papriku, slanost i crni papar. Koliko god puno vina na tržištu bilo, ovo se zaista ističe. Ima solidne kiseline koje nadmašuju mnoge novosvjetske Sauvignone, ali kada ga pijete jedva da to i osjetite. Ovo će se vino vrlo povoljno razvijati bude li odležavalo u dobrim uvjetima. Naša je preporuka da ga do 30 min. dekantirate čak i ako ga otvarate odmah sada kada mu je tri godine.