Coronica Malvazija
Istra i Kvarner, Hrvatska
Cijena:
11,82
€
Cijena: 15,76 €/L
uz ribe i morske plodove, ali i bijelo meso te tartufe
- 10-12 °C
Malvazija se dobiva vinifikacijom na kvascima do proljeća, a zatim se buteljira u boce. Manja količina malvazije se vinificira u barrique bačvama čime se postižu vrlo interesantni rezultati.
Pažljiva obrada mošta hladnom maceracijom pridaje ovom vinu nezamjenjivi osjećaj punoće okusa. Njen miris cvijeća i smole, bouquet mediteranskog ozračja čine ovo vino idealnim partnerom jelima na bazi ribe i morskih plodova, ali servirano na malo višoj temperaturi dobro se sljubljuje s bijelim mesom, te jelima na bazi bijelog tartufa.