Batič Angel White Grande Cuvee
Vipavska dolina, Slovenija
Cijena: 42,00 €/L
Ovo vino može pratiti i bogatiju kuhinju, rakove i školjkaše, masniju ribu ali i teletinu.
- 12-14 °C
Angel Belo je bijelo vino podrijetlom iz Vipavske doline, nastalo kao pažljivo oblikovana kupaža chardonnaya, sauvignona, sivog pinota i graševine. Ova kombinacija sorti daje vinu izraženu slojevitost, svježinu i profinjeni karakter. Vino dozrijeva 10 mjeseci na finom talogu, čime dobiva na punoći i teksturi, nakon čega odležava u barrique bačvama i većoj drvenoj bačvi od 3500 litara. Sastav sorti u Angel Belu mijenja se iz berbe u berbu, u skladu sa stalnom potragom za savršenom ravnotežom i izrazom. Jedina konstanta koja povezuje sva godišta Angel Bela je njegova naglašena elegancija, čineći ovo vino prepoznatljivim i dosljednim u svojoj profinjenosti.

