Batič Malvazija
Vipavska dolina, Slovenija
Cijena:
20,20
€
Cijena: 26,93 €/L
Uz hladna i topla predjela od povrća, ribe i peradi. Uz laganije tjestenine i tradicionalne recepte s palentom.
- 12-14 °C
Malvazija Classic iz berbe 2024. dobivena je od grožđa uzgojenog prema biodinamičkim načelima. Grožđe se ručno bere na položaju Oak Hill Terrace, u trenutku optimalne zrelosti i svježine. Nakon berbe vino dozrijeva na finom talogu, pretežno u inox bačvama, čime se naglašava čistoća sorte i aromatska preciznost, dok manji dio odležava u hrastovim bačvama od 2500l, što vinu daje dodatnu zaokruženost i diskretnu strukturu. Malvazija Classic puni se u boce u proljeće, neposredno nakon berbe, kako bi se sačuvala njezina živahnost, elegancija i sortni karakter.

