Stina Remek Djelo Plavac mali
Dalmacija, Hrvatska
Cijena:
168,85
€
Cijena: 225,13 €/L
Uz jela od crvenog mesa, pašticadu i zrele sireve.
- 16-18 °C
Stinin plavac mali naziva Remek djelo, dolazi u limitiranim količinama, ukupno 5600 butelja i 200 magnuma. Grože se bere ručno, iz najboljih vinograda, nakon čega slijedi selekcija grožđa u podrumu. Fermentacija se odvija u čeličnim tankovima, a maceracija traje između 20 i 40 dana. Vino dozrijeva u barrique bačvama od francuskog i slavonskog hrasta 24 mjeseca, nakon čega se kuša sadržaj svih bačvi te se provodi njihova selekcija. Na nosu se javljaju karakteristične arome šljive, praćene notama čokolade i vanilije. Na nepcu je vino bogatog, džemastog okusa, svilenkastih tanina, gusto i voćno. Moćno vino, dugotrajnog završetka.

