
Rizman Primus plavac mali
Dalmacija, Hrvatska
Cijena:
141,75 kn
Uz sva jela od crvenog mesa, plavu ribu, usoljenu ribu, kvalitetno sušeno meso kao istartski i drniški pršut ili šunku i guanciale od slavonske crne svinje.
- 16-19 °C
Prvo vino kuće Rizman i zasluženo. Ovo je plavac kakvog se sjećate iz davnina, njegovan, moćan, koncentriran, južnjački zreo, korpulentan... Položaj Komarna se potvrđuje iz berbe u berbu kao pun pogodak za obogaćivanje južnodalmatinskog portfelja plavaca. Rekao bih da je Primus plavac kojega ćete odmah prepoznati na nosu taman da vas netko probudi usred noći i ponudi vam čašu.
Vinar preporučuje odzračivanje s čime se u potpunosti slažemo.