Veuve Clicquot Vintage 2002 Magnum

Novi Veuve vintage 2002. oda je udovici Clicquot i njezinom vizionarskom duhu. To je 63. vintage šampanjac ove kuće nakon prvog vintagea 1810. godine, a ujedno je njegovim puštanjem obilježena i 250. godišnjica Veuve Clicquot šampanjske kuće.

Ovaj šampanjac pravi je raritet, a moguće ga je kupiti samo u velikim formatima.

Kao i u drugim Veuve Clicquot izdanjima, dominira pinot noir sa 60% u blendu. Ostatak čine chardonnay (33%) i meunier (7%).

2002. godina dala je koncentrirana vina izvrsne ravnoteže zahvaljujući blagoj zimi, umjerenoj kiši i toplom sunčanom ljetu.

Veuve vintage 2002. svijetlo žute je boje, s naznakama zlatne. Aromatika je jedinstvena i rijetko bogata zahvaljujući dužem odležavanju na kvascima i tek nedavnom degrožiranju. Na nosu se otkriva citrusno i koštuničavo voće poput klementina, limuna i žute šljive. Tu je i bijeli papar te neizbježni brioche, keksi, mlijeko i svježi kruh. U ustima je elegantno, svileno i mineralno uz arome slane karamele, tosta i voska. Kompleksno je i živahno s dugotrajnim završetkom.

Ovo izdanje ima sve karakteristike klasika te potencijal za čuvanje idućih barem 15 godina.