Planeta Didacus Cabernet Franc

Sicilija, Italija

Cijena: 80,00

Cijena: 106,67 €/L

  • Vinarija: Planeta
  • Godina: 2017.
  • Alkohol: 14%
  • Zapremnina: 0,75L
  • Poslužiti uz zrelije sireve ili crveno meso na roštilju.

  • 18 °C


Grožđe za Planeta Didacus Cabernet Franc dolazi iz 20 godina starog vinograda kod Menfija, kojeg je zasadio sam Diego Planeta. Grožđe se ručno bere i nakon pažljive selekcije bobica, slijedi fermentacija u tri različite vrste bačvi, tonneaux bačvama (500l), bačvama od drveta i inox bačvama. Nakon toga vino odležava još 20 mjeseci u posebno odabranim Saury/Seguin Moreau barrique bačvama.
Vino je duboke, intenzivne ljubičaste boje. Miris je vrlo kompleksan sa živahnim aromama kože, začina, kakaa i zrelog crvenog voća, borovnica i šljiva, mediteranskog bilja i suhog cvijeća. U ustima je vino punog tijela s elegantnim balansom između svilenkastih, gustih tanina i svježine. Završetak je dug i intenzivan.

Nagrade; Wine Spectator 92 bodova, James Suckling 90 bodova.